İlimize toplantı için gelen 28 vali, 57 il genel meclisi başkanı ve 53 il genel meclisi üyesi Hendek Belediyesi Bayraktepe Tesisleri'ni gezdi. Eskortlar eşliğinde Bayraktepe Tesisleri'ne gelen heyeti Belediye Başkanı Ali İnci, AK Parti İlçe Başkanı Şenay Sakal ve AK Parti İl Genel Meclisi üyesi Adem Öz tarafından karşılandı. Görsel amaçlı kurulan F-4 savaş uçağı önünde misafirlerine bilgi veren Başkan İnci,  Hendek'in tarihinde bir altın sayfa olarak duran uçağın öyküsünü anlatarak "Hoş geldiniz" dedi. Brifingin ardından Bayraktepe'de bulunan F-4 savaş uçağı önünde toplu halde hatıra fotoğrafı çektirdiler. Bayraktepe'de yer alan tarihteki Türk devletlerini simgeleyen rölyefler ve bayraklar hakkında bilgiler sunan Başkan İnci, daha sonra heyet ile birlikte müzeyi ziyaret etti. İnci, müzede yer alan şehit Emniyet Müdürü Ali Gaffar Okkan ve Emekli Jandarma Komutanı Org.Rasim Betir Paşa adına açılan alanı misafirlerine gezdirdi. Misafirlerin en çok ilgisini çeken emekli orgeneral Rasim Betir'in şerefle taşıdığı askeri elbisesinin manken üzerinde sergilendiği bölüm oluşturdu. Gördükleri manzaradan oldukça etkilenen heyet, "Tabiat harikası bu yerde tarihsel dokuyu da ön plana çıkartan ve tarihine sahip çıkan, tarihe ışık tutan tesis mükemmel olmuş. Bu tesisi Hendek'e kazandıran başkana teşekkür ederiz" şeklinde ortak görüş belirttiler.

MUTFAKTA YÖRESEL ZENGİNLİK

Tarihsel dokümanların da bulunduğu müze ziyaretinin ardından misafirlere Hendek'e has yöresel yemek ikramında bulunuldu.  Başkan İnci, yemek töreninde Kırgız ve Türkmenlerin adedini uygulayarak, Ankara Valisi ve Vilayetler Hizmetler Birliği Başkanı Kemal Önal'a abaza pastası üzerindeki kuzu kellesini bizzat kendi elleriyle ikram etti. Oldukça geniş mutfak örneğinin sergilendiği Bayraktepe'de misafirlere, ilçede yaşayan değişik etnik kökendeki vatandaşların kendi evlerinde yaptıkları yöresel yemekler ikram edildi. Yöresel menüde Abazalara has Abaza pastası, Çerkez tavuğu, Gürcülere has kada, lazlara has karalâhana, muhacirlere has pide, manavlara has mantı ile birlikte yaprak dolma ve tatlılar yer aldı. Yemek töreninde bir konuşma yapan Hendek Belediye Başkanı Ali İnci, "Bugün burada sunulan yöresel yemeklerimiz ilçemizde yaşayan vatandaşlarımız tarafından evlerinde yapılmıştır. Bu etkinlikte emeği geçen ailelerimize, derneklerimize ve muhtarlarımıza Hendeğimizin yemek kültürüne katkılarından ötürü ayrı ayrı teşekkür ederim" dedi.

TESİS HENDEK İÇİN BÜYÜK KAZANÇTIR

Yemeğin ardından misafirlerini otobüslere kadar uğurlayan Başkan İnci, ziyaretin olumlu geçmesinin memnuniyetini ifade ederek, "28 valimiz ile il genel meclis başkanlarımızı ve il genel meclisi üyelerimizi Bayraktepe tesislerinde ağırlamanın haklı gururunu yaşıyoruz. Buradan memnuniyetle ayrılan misafirlerimizi bizler Hendeğimizin kültür elçileri olarak görüyoruz. İnşallah yakın bir zamanda görsel amaçla sergilediğimiz uçağımızın ve müzemizin açılış merasimini de bakanlık nezdinde gerçekleştireceğiz" diye konuştu.